Karaokebar med finsk puls
Barracuda i Eskilstuna är en stämningsfull restaurang och karaokebar med finsk puls. Med nya ägare och en pågående renovering vill man skapa ett självklart nöjescentrum för matglada och orädda sångfåglar.
Janne Sjöstedt driver sedan december 2008 en karaokebar på Järntorget tillsammans med sin dotter Catarina och hennes sambo. Restaurangen har funnits länge under flera olika namn, men sedan 1,5 år går den under namnet Barracuda. De tre delägarna har stora planer för familjeföretaget och vill locka till sig fler målgrupper än bara de allra mest lojala stamgästerna.
- Det finns mycket studenter här, säger Catarina som gärna skulle vilja se nya, unga ansikten på karaokekvällarna.
- Vi skulle exempelvis vilja anordna trubadurkvällar, och naturligtvis kunna erbjuda ett ordentligt dansgolv så fort renoveringen är färdig, fortsätter hon.
De tre delägarna arbetar med andra yrken vid sidan om restaurangen, men musikintresset har förenat dem i lokalerna på Järntorget. Även om verksamheten till stor del vilar på karaokeunderhållning finns det goda möjligheter för den blyge matgästen att dra sig tillbaka för avslappnade samtal i restaurangen över en Lapin Kulta på fat. Fullfjädrade amatörsolister greppar med fördel direkt en mikrofon.
- Vi har en av Sveriges tveklöst största, trespråkiga karaokesamlingar, berättar Janne som har märkt att intresset för sångformen har fått ett ordentligt lyft de senaste åren, inte minst tack vare företeelser som Singstar. Han är uppvuxen i Finland och restaurangen har många finska gäster.
- Det här är ett ställe för finnar, skrattar han men påpekar att alla är hjärtligt välkomna.
På sommaren erbjuder Barracuda en platsbyggd uteservering som snabbt blivit mycket populär. Det finns långt framskridna planer på att utöka matdelen, och Catarinas sambo skissar i skrivande stund på en lunchmeny.
- Vi har massor av idéer för det nya Barracuda, avslutar Catarina.

Barracuda

Bransch:
Restaurang

Telefon: 073-765 60 21


Email:
angel.mic@eskilstuna.cc

Adress:
Barracuda
Järntorget 2
63227 Eskilstuna

| 13 SENASTE FÖRETAGEN